En esta edición
Recetas bajas en calorías
Con la llegada del verano y la ropita ligera, llega también la exposición de esos michelines que hemos ido acumulando durante los meses de invierno. Por supuesto que no viene mal tener alguna recetita sabrosa y baja en calorías para disfrutar de los ricos sabores y preparar nuestro cuerpo serrano para la playa y la piscina. Aquí tenéis unos ejemplos de lo que se puede hacer con un poco de imaginación y ganas de comer bien sin arriesgar el tipo.
Por Ascen Arriazu
Con la llegada del verano y la ropita ligera, llega también la exposición de esos michelines que hemos ido acumulando durante los meses de invierno. Por supuesto que no viene mal tener alguna recetita sabrosa y baja en calorías para disfrutar de los ricos sabores y preparar nuestro cuerpo serrano para la playa y la piscina.
Aquí tenéis unos ejemplos de lo que se puede hacer con un poco de imaginación y ganas de comer bien sin arriesgar el tipo.
Calabac&iacu...
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Artistas españoles en Londres: Arantza Coterón Martín y Fernando Escribano Andrés
Ya hace algunos meses que me llegó información sobre un grupillo de españoles que exponían sus trabajos en la Capital Británica. Aunque desde entonces ha llovido ya bastante (y nunca mejor dicho), el sentimiento que me dejó la visita a tal exposición me queda ahí dentro y me quedo con el gusanillo de remover el asunto y conocer más sobre, al menos, un par de los expositores.
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Memoria y terquedad históricas. Las experiencias de un irlandés en España. Entrevista con el hispanista Ian Gibson
El País del pasado 24 de agosto, publicaba un artículo más sobre el trabajo realizado por aquellos en búsqueda de un pedazo de su historia familiar perdido ya hace más de medio siglo: “Pensé de verdad que le había encontrado, pero todos los esqueletos están ya adjudicados. No es él,” dice un desilusionado hijo en busqueda de los restos de su padre. Y es que para aquellos que perdieron a un familiar en uno de los conflictos que más polémica ha provocado en toda Europa en los últimos 71 años, los argumentos de dejar en paz el pasado no valen. Como el famoso hispanista Ian Gibson decía el pasado 6 de octubre en el programa de la Televisión Andaluza Internacional El público lee: “Es inconcebible que un país tan religioso como España, no quiera enterrar en paz a sus muertos”. El historiador e hispanista acepta responder a nuestras preguntas y nos habla aquí de su trabajo de biógrafo e historiador y su experiencia en España.
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Divina Comedia – entrevista con Neil Hannon
Quizás sea que Neil Hannon ha vivido una vida encantada. Ahora mismo se encuentra en Londres, con apariciones en radio y televisión, promocionando su último trabajo bajo el nombre de Divine Comedy, Victory for the Comic Muse (“La Divina Comedia, Victoria para la Musa Cómica”).
De Archivo
Caos en la ciudad: qué tienen que ver la arquitectura y el modernismo con el punto máximo de producción petrolífera. Entrevista a James Kunstler
Según el escritor James Howard Kunstler, la arquitectura es una profesión desprestigiada; sostiene que la expansión suburbana de baja densidad, tal como se vio en América del Norte por primera vez, es responsable de la destrucción de las comunidades urbanas. En una larga entrevista habla acerca de planeamiento urbano, modernismo y los cambios radicales que afectarán a la sociedad luego de que se haya alcanzado la cumbre de la producción máxima de petróleo.
Hay a quienes les encanta alardear en cuanto al tiempo que les lleva llegar al trabajo en coche. Como los hombres de Yorkshire en el sketch de los Monty Phyton, se levantan media hora antes de ir a la cama la noche anterior para llegar a la oficina puntuales por la mañana del día siguiente. Viven, al menos la mayoría, en las zonas periféricas d
Viva Zapatero – hacia una nueva información
Sabina Guzzanti, una de las últimas víctimas ilustres de la corrupción televisiva de los últimos años, recibió una buena dosis de aplausos en Venecia con su Viva Zapatero!.
Arianna Borelli estuvo presente en el estreno de la película y escribió en su dí para la edición italiana de Three Monkeys Online, el artículo aquí presentado. Artículo que aunque de contenido claramente relacionado con la sociedad italiana, no deja de tener su atractivo fuera del país, de hecho, la película acaba de ser presentada con gran éxito en los Riverside Studios de Hammersmith, una de las zonas mas cosmopolitas de la capital inglesa.
The People's Act of Love (El acto de amor del Pueblo) Entrevista con James Meek
La novela The People’s Act of Love [El acto de amor del Pueblo] nos lleva a tierras lejanas, a la fria y temida Siberia, a un tiempo ya casi olvidado, el 1919, y a un periodo de la historia rusa casi desconocido para nosotros, ciudadanos occidentales. Andrew Lawles conversa con el autor y nos acerca un poco mas a la trama de su novela, a la diferencia entre la cronica periodistica y la ficcion y a temas tan al dia como el fanatismo y el terrorismo.
Salar de Uyuni, espejismos en sal - Bolivia
Con uno de los paisajes más perturbadores que la Pachamama haya creado jamás, sus más de 10.000 Km, lo convierten en el salar más grande del mundo. Inmutable y sobrecogedor, la inacabable hermosura nacarada se interrumpe con la treintena de oasis que se alzan orgullosos en el océano de sal, rompiendo un equilibrado panorama de interminable pureza terrenal. Inquietante y desorientador, el horizonte juega a camuflarse, a mostrarse y ocultarse en la difusa línea que marca el fin de la tierra y el inicio del cielo. Nuestro corresponsal Alain Unzu,
BellX1
Octubre de 2005 vio el lanzamiento del tercer álbum de BellX1: "Flock" (que en inglés significa "rebaño"). La banda alcanzó el disco de platino en su Irlanda nativa, aunque en el resto del mundo es un poco menos conocida que cierto antiguo miembro de ellos: Damien Rice. Paul Noonan, el cantante principal, habla con Brendan Coffey sobre el pasado, el presente y el futuro de BellX1
Del ArmaLite al batido de fresa: la Irlanda del siglo XXI, norte y sur.
Propiamente dicho, Henry McDonald, nació y creció en el área católica de clase trabajadora de The Markets en Belfast, pero debería haber crecido republicano, nacionalista y católico. En cambio, creció como aficionado del punk rock, del fútbol y de la política internacional. McDonald, biógrafo de David Trimble, unionista del partido político de Irlanda del Norte Ulster Unionist Party y editor del periódico The Observer en Irlanda, habla con Three Monkeys Online sobre los relatos de identidad alternativa en Irlanda y sobre los relatos cada vez más anticuados que han predominado en el último siglo.
Volver de Don Pedro de la Mancha
El nombre de Pedro Almodóvar se menciona en círculos intelectuales y entre los amantes de la historia cinematográfica española junto al de grandes directores de la talla de Saura o Buñuel. En su última película, la ya internacionalmente conocida Volver, el ilustre manchego ejerce de cicerone en un fascinante paseo por las calles de leyenda del pueblo de su infancia. Nos guía por los austeros patios manchegos y nos envuelve en el olor de las faldas de las madres luchadoras, de la tierra que ya el gran Cervantes inmortalizó en su Quijote. Como el loco caballero, los personajes de Volver parece que perdieran poco a poco la razón. “Es por el viento Solano, ” como menciona su protagonista, un viento seco que alimenta cada día los inmortales molinos y que, en una de las últimas escenas, arrastra los contenedores de basura bailando por las calles desiertas.
Howl: acción y reacción con Black Rebel Motorcycle Club
El último álbum de Black Rebel Motorcycle Club, Howl [Aullido] da la impresión de ser una gran novedad, porque se aleja de sus tradicionales blues. Robert Turner, el bajista de la banda, le explica sin embargo a Three Monkeys Online que esto forma simplemente parte del proceso continuo de presentación de la banda a los oyentes.
Taquile, donde habitan los hijos del sol - Peru
AMA SUWA, AMA QUELLA, AMA LULLA: no robes, no seas holgazán y no mientas. Son las tres reglas en las que se basa la comunidad de Taquile desde el tiempo de los Incas, el imperio de los hijos del Sol. La solidaridad, la ayuda mutua, el trabajo común, la participación, el orgullo, el respeto hacia la Pachamama y sobre todo el compromiso con unas ancestrales leyes heredadas de los incas, son los ejes sobre los que esta comunidad ha subsistido durante generaciones para plantarse en el siglo XXI con fuerza y convicción sobrante para mantenerse fuerte y unida siguiendo su tradicional modo de vida.
Palliris, mineras del escombro. Potosí, Bolivia
La vida de una pallliri es sólo comparable a la dureza del trabajo que desempeña. Mujeres a las que la crueldad de la mina ha dejado viudas obligándolas a subir a ella para arañar algo de la nada. Estas mujeres sobreviven pallando, escogiendo, los restos de mineral sobrante que los mineros desdeñan y arrojan a las faldas del Cerro Rico como escombro.
¿Malinterpretado? Hugo Chávez y la Prensa Occidental
Durante los últimos años, los medios de comunicación han hablado extensamente del presidente venezolano Hugo Chávez en términos de "populista" o "antiamericano". En una entrevista con la Dra. Julia Buxton, catedrática en Estudios de Paz de la Universidad de Bradford, Robert Looby cuestiona algunos de los prejuicios de la prensa sobre el presidente de Venezuela.
'Sobre ruedas' por España
Para Jenny Hurst, el hecho de tener que moverse 'sobre ruedas', no es ningún impedimento a la hora de planear sus vacaciones. Los problemas llegan cuando el resto de la sociedad no quiere darse cuenta de que existen miles de personas como ella, deseosas de viajar y conocer mundo a pesar de los muchos obstáculos con los que tengan que enfrentarse. Jenny escribe para Three Monkeys Online una descripción de su último viaje a España y sus desventuras al tener que moverse en una sociedad en la que, a pesar de los muchos adelantos experimentados al respecto en los últimos años, aún le queda un largo camino por recorrer, hasta poder ser considerada 'accesible' para todos.
Crisis de natalidad Sheila Kitzinger habla de la natalidad en el siglo XXI
“Parirás con dolor”, dice la Biblia, pero en esta intensa entrevista con Three Monkeys Online, Sheila Kitzinger, nos habla de cómo todo el completo proceso de dar a luz ha perdido en Europa la naturalidad que debería caracterizarle y se ha convertido en un proceso altamente controlado por la medicina.
Benchmarking. La evaluación comparativa en Irlanda
La Irlanda en pos del Tigre Celta está cada vez más obsesionada con la competitividad, la transparencia, y la optimización en todos los sectores. Sue Norton nota cómo la evaluación comparativa (del inglés benchmarking) ha ido ocupando terreno, e indaga cuáles son las consecuencias.
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