Los calados de La Orotava. Un arte con siglos a la espalda

Los calados de la Casa de los Balcones en La Orotava Quizás sea el sonido de la música canaria que anima a los pájaros de las jaulas del patio. O quizás ni siquiera hiciera falta el sonido del hombre en este remanso de paz de esta localidad tinerfeña. Pero hay algo de realmente mágico en […]

El arte del bolillo en Italia, entrevista con la maestra Simona Iannini

L’Aquila planea sobre el valle presidido por el Gran Sasso. La antiguedad de sus portones, sus iglesias cuidadosamente restauradas, sus fuentes, el Castillo de los Espaňoles con los dos kilómetros de foso que lo circundan, la desnudez de la Fontana Luminosa, me dan la bienvenida en este día asombrosamente cálido de agosto. La ciudad debe […]